NUTRILITE™ Bio C Plus All Day Formula

NUTRILITE™ Bio C Plus All Day Formula 

Using extended release technology, Bio C Plus All Day Formula helps replenish vitamin C by delivering a slow, steady release of the nutrient.

Description

The new Bio C Plus All Day Formula is a convenient way to supplement a healthy diet daily. Using extended release technology, Bio C Plus All Day Formula helps replenish vitamin C by delivering a slow, steady release of the nutrient.

This slow release improves the total utilisation of vitamin C in the body and reduces the waste often associated with large doses of instant release vitamin C, making it work better in enhancing overall well-being.

FEATURES AND BENEFITS:

• Better absorption means more usable vitamin C per tablet.
• Extended release means a slow, steady release that improves utilisation and reduces the waste associated with large doses.
• GAP: Gentle on stomach, All day vitamin C and Plant-based nutrients.
• 500 mg means the nutritional equivalent of a huge amount of fruits that few of us may consider eating.

Free radicals are unstable oxygen atoms which have lost one electron. They become free radicals and attack the nearest atom in the cell to acquire the electron and in the process creating more free radicals. This may lead to a chain reaction. Free radicals lead to oxidative damage inside the body. It can go on to create more volatile free radicals, damage the cell wall, vessel wall, proteins, fats, and even the DNA nucleus of our cells. Chemically this reaction has been shown to be so volatile that it actually causes bursts of light within our bodies!.

If free radical damage occurs in the eyes, someone may get cataract. If it occurs in the joints, the person may get arthritis. If it occurs in the heart, the person may get heart challenges. etc. etc. This is similar to rusting of iron. Or when an apple is cut and exposed to air, it turns brown.
Free radicals are generated inside the body during normal metabolic process where 98% of the time the process goes well and rest of the time it leads to generation of free radicals. They are also generated by stress, pollution and smoking.
A Vitamin C promotes healthy cell development, wound healing and resistance to infections. It serves as an antioxidant and may help protect against certain health conditions such as heart disease, cataracts and cancer.
Another important function of vitamin C is in the formation and maintenance of collagen, the basis of connective tissue, found in skin, ligaments, cartilage, vertebral disks, joint linings, capillary walls, and the bones and teeth. Collagen, and thus vitamin C, is needed to give support and shape to the body, to help wounds heal, and to maintain healthy blood vessels.
Vitamin C has also shown positive immunological response to help fight bacteria and viruses, Its support of the adrenal function and role in the production of adrenal hormones epinephrine and norepinephrine can help the body handle infections and stress of all kinds.
Anti-oxidants have extra electrons and they neutralize the free radicals and therefore provide protection against free radical damage inside the body. The best anti-oxidants are

Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E and Selenium (ACES).

Nutrilite Bio-C provides Vitamin C from acerola cherry. Nutrilite Parselenium-E provides Vitamin E and Selenium. They synergistically work together to regenerate each other.Your body doesn’t make vitamin C or store it, so you need to replenish your supply daily, to combat the effects of cell-damaging smoke and pollution. Nutrilite Bio C is a potentantioxidant supplement providing Vitamin C from acerola cherry.Provide additionalnutritional benefits of citrus multi-flavonoid complex.
Provides defence against free radical damage especially due to environmental pollution & smoke.
Use Instructions:
1-4 tablets daily after meals for people aged 12 yrs and above.
Bio-C and Parselenium-E should be taken together.


WHY NUTRILITE BIO-C IS BEST AMONG ALL ANTI-OXIDANTS

ANTI-OXIDANT DEMO
HERE IS A WONDERFUL DEMO WE CAN DO WITH BIO-C / PROTEIN POWDER & DAILY

1. TAKE 2 GLASSES AND PUT SOME GRAINS OF RICE(20-25) IN IT.

2. ADD A HALF A TEA-SPOON OF POWDERED DAILY AND A PINCH OF PROTEIN POWDER IN ONE GLASS.

3. ADD FEW DROPS OF BETADINE/CIPLADINE(NORMAL IODINE SOLOUTION YOU CAN GET FROM ANY CHEMIST)IN BOTH THE GLASSES AND MIX THEM WITH SPOON.

4. THE RICE IN THE GLASS WHERE DAILY AND PROTEIN POWDER WERE ADDED WILL REMAIN WHITE , WHEREAS THE RICE IN OTHER GLASS WILL TURN BLACK.

5. NOW ADD DAILY AND PROTEIN POWDER IN BLACK RICE AND MIX. BLACK RICE WILL TURN WHITE.

NOTE: INSTEAD OF DAILY AND PROTEIN POWDER WE CAN USE BIO-C.

EXPLANATION:
THIS DEMO SHOWS THE POWER OF ANTI-OXIDANTS.IN THIS EXPERIMENT RICE REPRESENTS THE CELLS OF OUR BODY. BETADINE/CIPLADINE REPRESENTS POLLOUTION.
WHEN CELL OF OUR BODY COMES IN CONTACT WITH POLLOUTION, OXIDATIVE STRESS OCCOURS (SAME THING HAPPENS WHEN WE LEAVE A CUT APPLE FOR SOME TIME, IT TURNS BROWN). THIS OXIDATIVE STRESS DAMAGES THE CELLS (RICE TURNS BLACK).

WE CAN REVERSE THIS PROCESS BY TAKING IN ANTI-OXIDANTS. THERE ARE 4 ANTI-OXIDANTS PRESENT. THESE ARE
1 VITAMIN C
2 VITAMIN E
3 SELINIUM
4 BETA-CAROTENE
NUTRILITE OFFERS ALL THESE ANTI-OXIDANTS

BENEFITS OF TAKING ANTI-OXIDANTS
1. ANTI-AGING
2. ANTI-CANCER
3. REDUCES WRINKLES
4. IMPROVES OVERALL HEALTH

sources by:http://nutriliteamwayindia.blogspot.my/2012/03/nutrilite-bio-c.html

NUTRILITE™ Cal Mag D Plus

NUTRILITE™ Cal Mag D Plus

With revised formula and added vitamin D, the all new Cal Mag D Plus provides optimum nutrients and minerals for stronger, healthier bones.

Description

With revised formula and added vitamin D, the all new Cal Mag D Plus provides optimum nutrients and minerals for stronger, healthier bones. It fills the unavoidable gap between the calcium that you need and what you can take in daily through your diet.

Features and Benefits:

• Build Bones
  It puts hard-toget absorbable calcium within easy reach for stronger bones.


• Enhanced Calcium Absorption
  A daily dose of Cal Mag D Plus has more vitamin D than 3 cups of fortified milk for enhanced calcium absorption.


• Natural Nutrients
  Contains naturally-sourced calcified seaweed, one of nature’s concentrated botanical sources of calcium and magnesium.

Overview
Calcium and magnesium play a key role in the development and maintenance of bones, along with other essential functions. Together, these minerals share a relationship that is complementary and, under certain conditions, competing. Understanding their side effects is useful in understanding how you can use these minerals individually and collectively to optimize the functions and overall condition of your body.

Calcium and Magnesium: A Balancing Act
Magnesium is needed to metabolize calcium, so it must be present in your body in adequate amounts. Given this mutually dependent relationship, it is key to have an appropriate ratio of both minerals for them to be effective. If your calcium intake is high, your magnesium intake needs to be adjusted proportionately. The recommended daily allowance for calcium and magnesium indicate a ratio ranging from approximately 2.5-to-1 to 4-to-1 calcium to magnesium, depending upon one’s age and sex.

Recommended Daily Allowances Calcium and Magnesium
As of 2014, the recommended daily allowance, or RDA, for magnesium is as 255 to 265 milligrams for women, and 330 to 350 milligrams for men. The RDA for calcium is 800 milligrams for women up through 50 years of age, and 1,000 milligrams for women over 50. Calcium RDA for min is 800 milligrams. These recommendations are set by the Food and Nutrition Board of the Institute of Medicine. Note that you do not need to take magnesium and calcium in the same supplement for your body to absorb calcium. The minerals, though, must each be present in the body in adequate amounts in order for you to use the calcium.

Side Effects: Too Little, Too Much Calcium
According to the National Institutes of Health, a consistent deficiency of calcium over time may lead to osteoporosis, resulting in brittle or porous bones, or osteomalacia, resulting in soft bones. In children, osteomalacia is referred to as rickets. Conversely, too much calcium in the blood, a condition called hypercalcemia, may negatively impact kidney functions. Symptoms of hypercalcemia include a feeling of numbness/tingling in the fingers, convulsions, vomiting, constipation, cramping of the muscles, an abnormal heart rhythm, lethargy, poor appetite, persistent thirst and fatigue. According to the Linus Pauling Institute's Micronutrient Information Center, no incidences of hypercalcemia have been documented to occur from dietary intake, only from the intake of calcium supplements.

Side Effects: Too Little, Too Much Magnesium
While rare, according to the National Institutes of Health, a severe magnesium deficiency may result in decreased appetite, nausea, vomiting, fatigue, muscle spasms/tremors and personality changes. A severe magnesium deficiency may also result in low levels of calcium in the blood, a condition called hypocalcemia, as well as low levels of potassium in the blood, a condition called hypokalemia.
At the other extreme, the first sign of too much magnesium in the system is diarrhea. Progressive signs of excessive magnesium include changes in mental state, notably confusion; nausea; appetite loss; weakness; difficulty breathing; abdominal cramping; reduced blood pressure, a condition known as hypotension; and an abnormal heart rhythm. Similar to calcium, excessive magnesium is not caused by dietary intake, but from the intake of supplemental magnesium, including laxatives and antacids that contain magnesium.

Conclusion

According to Cal Mag D at Malaysia, each of tablet provided 200mg of calcium & 83.33mg of magnesium  with additional 133.2IU of vitamin D3. Three times per day with others calcium or magnesium consume by other food which is enough for your daily life. This is how Nutrilite take care your health and take care your life.

NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/ Multimineral/ Concentrate

NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/ 

Multimineral/ Concentrate

DOUBLE X Multivitamin supplies 12 essential vitamins & 9 essential minerals.

Features

• DOUBLE X Multivitamin supplies 12 essential vitamins.
• DOUBLE X Multimineral supplies 9 essential minerals.
• DOUBLE X Concentrate supplies 12 different types of plant concentrates.
• DOUBLE X Multivitamin/Multimineral/Concentrate contains Phytonutrient Plant Compounds from 17 plant sources in total i.e. acerola cherry, alfalfa, citrus bioflavonoids, oregano, broccoli, apple, asparagus, cranberry, grape, kale, marigold, tomato, pomegranate, prune, rosemary, wild blueberry and sage.
• No artificial preservatives, flavours or colours added.
• 62 multivitamin tablets, 62 multimineral tablets, and 62 concentrate tablets per pack.
• Designed to be consumed two times per day with meals.
• Vacuum sealed packaging.

 

Benefits

• Provide optimal amounts of vitamins, minerals and beneficial phytonutrients for nutritional insurance.
• Provide natural plant materials and valuable phytonutrients (plant compounds).
• Coating does not contain waxes or fillers, thus enabling the supplement to quickly dissolve so that the nutrients are readily available. Tablets are also easier to swallow.
• Especially suitable for those who want to avoid synthetic additives.
• Convenient one-month supply; you can take it with you anywhere.
• Provides a solid foundation for any supplement programme.
• Two times per day provide two opportunities for your body to absorb the nutrients.
• Ensures product quality and integrity.

NUTRILITE All Plant Protein Powder

NUTRILITE All Plant Protein Powder

It is a high quality protein that is the unique combination of soy, wheat and pea containing nine amino acids. Not only will you feel full quicker and over a longer period of time, NUTRILITE All Plant Protein Powder also supports lean muscle development.

It is a nutritionally complete protein powder. A vegetarian tri-blend from soy, wheat, and yellow pea, it has a Protein Digestibility Corrected Amino Acid Score of one (PDCAAS = 1). Containing a wide range of phytonutrients from non-GMO plant based protein sources, it is cholesterol-free, lactose-free, low fat and low carb, with naturally occurring soy isoflavones. It contains 8g protein per scoop.

Benefits

• Protein helps your body stay energised, build muscles, repair tissues, and promote hair, nails and bone growth.
• High quality protein, comparable to the protein in meat, eggs or dairy, with nine essential amino acids (building blocks of protein) which your body cannot produce but must have to function.
• Supports optimal health with antioxidant protection.
• Effective as part of a weight management routine.
• Easily digestible formula. May help reduce appetite and control hunger.

Product Usage

• Suggested Use: 1 scoop daily.
• Stir into any cold or warm beverage or sprinkle over fruit, cereal or yogurt.
• Anyone with a medical condition should check with their doctor before consuming this product.
• Those allergic to soy, wheat, pea, or are sensitive to gluten should not consume this product.

BodyKey by NUTRILITE Meal Replacement Shake

BodyKey by NUTRILITE 

Meal Replacement Shake

BodyKey by NUTRILITE Meal Replacement Shake is the global #1 meal replacement shake that contains no artificial flavours, colours, sweeteners, or preservatives.*

Designed by NUTRILITE to integrate with the programme and meal plan for best results, it only contains 112/116/118 calories (depending on flavour) without adding milk! Containing about 25 vitamins & minerals, it provides you with at least one third of daily nutritional needs while controlling your calorie intake. It contains more fibre (5 - 6g, depending on flavour) to keep you feeling fuller for longer periods and to support your digestive health.

Exclusive “BodyKey IDEAL POINT” taste mapping technology ensures a delicious low-calorie meal packed full of nutritional goodness!

*BodyKey by NUTRILITE Shake limited to powder form, Global Brand rankings based on: Source Euromonitor International Limited; Packaged food, Meal Replacement Slimming, UBN, Retail Value RSP, % breakdown 2014.

 

Benefits

• A convenient way to control portion size while meeting the body’s nutritional requirements.
• When mixed with 250 ml of skim milk, the BodyKey by NUTRILITE Meal Replacement Shake helps keep you feeling fuller for longer periods, maintain lean muscle mass and support digestive health.
• Safe and natural.
• Available in three delicious, natural flavours - vanilla, chocolate & cafe au lait.

Product Usage

• Suggested Use: Mix one pouch with 250 ml of skim milk (or soya bean milk).
• Add fresh fruit and/or vegetables to create your own individualised Meal Replacement Shake.
• Clinical studies have shown that the use of meal replacement shakes twice a day as part of a structured meal plan along with moderate exercise is effective for managing weight.

Category: Vitamins / Health Supplement

Award level: Gold

Every day, people make hundreds of choices that influence their health and happiness.

Ultimately, these shape our wellbeing and lives. For over 80 years, NUTRILITE™ has been

helping people to achieve optimal health with a range of vitamins and dietary supplements

that have made it the world’s No.1 brand in the category*.

With Malaysia’s obesity rate being one of the highest in Asia today, making better and

smarter choices with diet and exercise is critical. The new BodyKey™ by NUTRILITE™

weight management programme from AMWAY makes these choices simpler and more

achievable with its wide range of nutritional products and innovative weight management support.

The 60-day programme comes bundled in the BodyKey Jump Start Kit with essential

BodyKey products – Meal Replacement Shake, All Plant Protein Powder,

DOUBLE X™ Multivitamin/ Multi-mineral/ Concentrate and NutriFibre Blend.

NUTRILITE™ is the only global vitamins and dietary supplements brand to grow, harvest

and process plants on its own certified organic farms**.

This allows plant nutrients to be captured at their peak, and guarantees

the product is made from pure, high-quality materials.

This level of transparent quality is apparent in the making of meal replacement shakes,

which contain no artificial flavours, colours, sweeteners or preservatives.

BodyKey™ has partnered with InBody to create the InBodyBAND fitness tracker

– the only tracker with Body Composition Analysis, plus an accompanying app,

designed to record and motivate one’s weight-management journey using clinically-backed science.





*Source: Euromonitor International Limited; Vitamins and Dietary Supplements,

World, GBN, Retail Value RSP, % breakdown, 2014.

** Source: Euromonitor International Limited: Based on a

2015 review of global Vitamin and Dietary supplement manufacturers;

their ownership of the entire production process, from farm to manufacturing,

in addition to organic certification of products

The Dangers of Raw Milk: Unpasteurized Milk Can Pose a Serious Health Risk

Milk and milk products provide a wealth of nutrition benefits. But raw milk can harbor dangerous microorganisms that can pose serious health risks to you and your family. According to an analysis by the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), between 1993 and 2006 more than 1500 people in the United States became sick from drinking raw milk or eating cheese made from raw milk. In addition, CDC reported that unpasteurized milk is 150 times more likely to cause foodborne illness and results in 13 times more hospitalizations than illnesses involving pasteurized dairy products.

Raw milk is milk from cows, sheep, or goats that has not been pasteurized to kill harmful bacteria. This raw, unpasteurized milk can carry dangerous bacteria such as Salmonella, E. coli, and Listeria, which are responsible for causing numerous foodborne illnesses.

These harmful bacteria can seriously affect the health of anyone who drinks raw milk, or eats foods made from raw milk. However, the bacteria in raw milk can be especially dangerous to people with weakened immune systems, older adults, pregnant women, and children. In fact, the CDC analysis found that foodborne illness from raw milk especially affected children and teenagers.

"Pasteurized Milk" Explained

Pasteurization is a process that kills harmful bacteria by heating milk to a specific temperature for a set period of time. First developed by Louis Pasteur in 1864, pasteurization kills harmful organisms responsible for such diseases as listeriosis, typhoid fever, tuberculosis, diphtheria, and brucellosis.

Research shows no meaningful difference in the nutritional values of pasteurized and unpasteurized milk. Pasteurized milk contains low levels of the type of nonpathogenic bacteria that can cause food spoilage, so storing your pasteurized milk in the refrigerator is still important.

Raw Milk & Pasteurization: Debunking Milk Myths

While pasteurization has helped provide safe, nutrient-rich milk and cheese for over 120 years, some people continue to believe that pasteurization harms milk and that raw milk is a safe healthier alternative.

Here are some common myths and proven facts about milk and pasteurization:

• Pasteurizing milk DOES NOT cause lactose intolerance and allergic reactions. Both raw milk and pasteurized milk can cause allergic reactions in people sensitive to milk proteins.
• Raw milk DOES NOT kill dangerous pathogens by itself.
• Pasteurization DOES NOT reduce milk's nutritional value.
• Pasteurization DOES NOT mean that it is safe to leave milk out of the refrigerator for extended time, particularly after it has been opened.
• Pasteurization DOES kill harmful bacteria.
• Pasteurization DOES save lives.

Raw Milk and Serious Illness

Symptoms and Advice

Symptoms of foodborne illness include:

• Vomiting, diarrhea, and abdominal pain
• Flulike symptoms such as fever, headache, and body ache

While most healthy people will recover from an illness caused by harmful bacteria in raw milk - or in foods made with raw milk - within a short period of time, some can develop symptoms that are chronic, severe, or even life-threatening.

If you or someone you know becomes ill after consuming raw milk or products made from raw milk - or, if you are pregnant and think you could have consumed contaminated raw milk or cheese - see a doctor or healthcare provider immediately.

The Dangers of Listeria and Pregnancy

Pregnant women run a serious risk of becoming ill from the bacteria Listeria which can cause miscarriage, fetal death or illness or death of a newborn. If you are pregnant, consuming raw milk - or foods made from raw milk, such as Mexican-style cheese like Queso Blanco or Queso Fresco - can harm your baby even if you don't feel sick.

Protect Your Family with Wise Food Choices

Most milk and milk products sold commercially in the United States contain pasteurized milk or cream, or the products have been produced in a manner that kills any dangerous bacteria that may be present. But unpasteurized milk and products made from unpasteurized milk are sold and may be harmful to your health. To avoid getting sick from the dangerous bacteria found in raw milk, you should choose your milk and milk products carefully. Consider these guidelines:/p>

Okay to Eat

• Pasteurized milk or cream
• Hard cheeses such as cheddar, and extra hard grating cheeses such as Parmesan
• Soft cheeses, such as Brie, Camembert, blue-veined cheeses, and Mexican-style soft cheeses such as Queso Fresco, Panela, Asadero, and Queso Blanco made from pasteurized milk
• Processed cheeses
• Cream, cottage, and Ricotta cheese made from pasteurized milk
• Yogurt made from pasteurized milk
• Pudding made from pasteurized milk
• Ice cream or frozen yogurt made from pasteurized milk

Unsafe to Eat

• Unpasteurized milk or cream
• Soft cheeses, such as Brie and Camembert, and Mexican-style soft cheeses such as Queso Fresco, Panela, Asadero, and Queso Blanco made from unpasteurized milk
• Yogurt made from unpasteurized milk
• Pudding made from unpasteurized milk
• Ice cream or frozen yogurt made from unpasteurized milk

When in Doubt - Ask!

Taking a few moments to make sure milk is pasteurized - or that a product isn't made from raw milk - can protect you or your loved ones from serious illness.

• Read the label. Safe milk will have the word "pasteurized" on the label. If the word "pasteurized" does not appear on a product's label, it may contain raw milk.
• Don't hesitate to ask your grocer or store clerk whether milk or cream has been pasteurized, especially milk or milk products sold in refrigerated cases at grocery or health food stores.
• Don't buy milk or milk products at farm stands or farmers' markets unless you can confirm that it has been pasteurized.

sources by: http://www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm079516.htm

王桂侠吉林大学第一医院内分泌科主任

张 焱长春中医药大学教授、吉林省中医药文化科普巡讲专家

刘雅娟吉林大学公共卫生学院营养教研室主任

碱性食物是“血液和血管的清洁剂”、碱性食物能防癌、碱性食品能美容、消除疲劳、提高智力……近年来,碱性食物健康论广为流传。一时间,市场上出现了大量冠以碱性“标签”的“营养”食品,还有更多的瓶装水以弱碱性水的面目出现。其之所以被人们推崇,是因为有人将人的体质划分为酸碱性,认为碱性体质最健康,酸性体质是百病之源,只有多吃碱性食物,达到碱性体质,人才不会生病。酸酸碱碱,分不清楚。人的体质真的分酸碱吗?碱性食物是不是真的更健康?带着这些问题,记者寻访相关专家,从西医、中医、营养角度为您求证“酸碱论”的真相。

医学上人体质没有酸碱之分

【传言】“酸性体质是百病之源”,“酸性体质会诱发肿瘤,易患癌症”,“健康人的体质是碱性的”,“碱性体质的人智商更高、易生男孩”……

【求证】王桂侠:医学上没有酸碱性体质的说法,但人体的体液可测定酸碱度,其酸碱性强弱程度用“人体酸碱度”来表述,与“酸碱体质”完全不同。人的体液有很多种,包括细胞内液、细胞外液(血液、组织液和淋巴液)、分泌的各种消化液(如唾液、胃酸、肠液、胆汁等)、排泄出的汗液、尿液等等。不同体液有不同酸碱度,并且相差很大,如血液的PH值是在7.35-7.45之间,胃液的PH值在1-2之间,肠液、胰液、唾液等等体液的PH值都维持在各自恒定范围内。各种体液只有维持各自严密的酸碱度,人体才健康。因此,以某一种体液在某一时刻的酸碱度来衡量所谓体质的酸碱性是不科学的。也就是说,人的酸碱性体质之说是不科学的,各器官需要的环境不一样,酸碱度也不同,不能一概而论。所以传言所说的情况是根本不存在的。

张焱:中医学理论中并不存在“酸碱体质”一说。现代有中医学者研究,提出将人的体质分为阳虚、痰湿、气郁等9种体质,其实,这种分法也是属于中医的辨证归类范畴。在中医看来,只有“阴平阳秘”的“平人”才是气血平和的健康无病之人,凡阴虚、阳虚、气郁、血瘀等均是阴阳失衡、气血不和的疾病状态,需要及早发现并辨证治疗,以防止疾病进一步发展与改变,所以中医重视治疗已发疾病,更重视“治未病”。治未病,包括未病先防和已病防变两个主要方面。因此,中医这种体质分法需要经过医生的“望闻问切”,再结合科学测评才能给出定论。所谓的酸碱体质,不是中医体质辨识学提出来的概念。

致病与“酸性体质”无关

【传言】网上广泛传播着一些“酸性体质”会致病的说法:“酸性体质会诱发肿瘤”、“酸性体质人群极易出现酸中毒现象”……

【求证】王桂侠:事实上,并不是“酸性体质”这个“恶因”诱发了肿瘤,而是肿瘤的生长会导致实体瘤周边的微环境变酸,这种说法乃因果倒置。

实体肿瘤周围微环境的PH值的确比正常组织和器官要低。这是因为肿瘤细胞比正常细胞生长快,而肿瘤组织中血管的供应往往跟不上肿瘤细胞快速扩增的脚步,供氧和养料不足。因此,肿瘤细胞缺氧又缺养料,新陈代谢也发生了改变,生成了更多的乳酸等酸性代谢产物,使得肿瘤组织周边的组织液PH值较低。

“酸性体质人群极易出现酸中毒现象”的传言也犯了因果倒置的错误。人体血液PH值高于7.45,会出现碱中毒,低于7.35,会出现酸中毒。需要说明的是,并不是所谓的酸性体质导致疾病的发生,而是某些器质性疾病如糖尿病、肾功能衰竭等可能造成酸中毒的出现。

同样,临床上也存在着碱中毒的情况。如因剧烈呕吐和胃液引流导致、低钾血症诱发细胞内碱性物质释放增加等原因诱发的代谢性碱中毒。如中枢病变、肺部疾病、低氧等引起的呼吸性碱中毒。

食物分酸碱性并不科学

【传言】很多网友将食物也按酸碱来划分,碱性食物主要为蔬菜、水果、海藻、坚果等;酸性食物主要是淀粉类、动物性食物、甜食、豆类、精加工食品等。

【求证】王桂侠:关于酸性食物和碱性食物目前尚无明确定义。在食品化学中,目前通行的方法是把食品燃烧后所余灰烬进行化学分析,肉、蛋、谷类、植物油等因含有磷、硫、氯元素较多,灰烬溶于水后生成酸性溶液,故被称为“呈酸性食物”;水果、蔬菜、牛奶、菌藻类等含有较多钾、钠、钙、镁,灰烬溶于水后生成碱性溶液,即被称为“呈碱性食物”。因为食物进入人体后的生物化学变化极为复杂,单纯通过燃烧后的产物或者食物本身的pH值来判断食物酸碱性是不够科学严谨的。以牛奶为例,钙离子燃烧后的灰烬,遇水生成氢氧化物,是强碱。可是进入人体后,90%以上的钙都是以固体形式存在,碱性无法体现。同理,肉类属“呈酸性食物”,其主要营养成分是蛋白质,蛋白质中的氮元素在我们体内则大部分以氨基酸的形式存在,并且是很多生物碱的中心原子,那么在体内它可以起到提高pH值的作用。也就是说,肉本身是酸性的,但多数进入体内的酸性很小,甚至变为碱性。

另外,判断食物的酸碱性不能简单靠PH试剂或口感味觉,如醋、苹果、柠檬等酸味食物就不是“呈酸性食物”。食物进入人体后经过消化、吸收等一系列复杂的代谢过程,形成产物的酸碱度与摄入食物的酸碱性没有直接关系。人体存在完善的缓冲及调节系统来维持体内的酸碱平衡,一般不会受摄入食物的影响。

食物无法改变体液酸碱度

【传言】“人体有酸碱度,食物也有酸碱性,所以多吃碱性食物就可以形成碱性体质”,“多吃碱性食物使血液中乳酸、尿素等酸性物质减少,并能防止其在血管壁上沉积,因而有软化血管的作用”……

【求证】王桂侠:食物本身是酸性或碱性,并不代表摄入体内经代谢后的产物的PH值是一定的。人体是由各个器官、组织组成的一部精密“机器”,主要通过血液的缓冲系统及肾脏和肺脏的调节使体内的PH值维持在正常范围内。血液中含有碳酸氢盐、磷酸盐、血浆蛋白等几大缓冲系统,进入血液的酸碱性物质不会引起其pH值急剧变化;肾不断控制和调整酸性和碱性物质排出量的比例,以保持机体pH值恒定;肺通过调整气体排出量来调节酸碱平衡。因此,仅仅依靠饮食的酸碱性等外界因素是很难改变人体内酸碱度的。

刘雅娟:人体的消化系统、排泄系统、呼吸系统等共同调节机体的酸碱平衡,正常人体内的酸碱永远处于动态平衡状态。不同器官处在不同的酸碱环境,如血液一般处于弱碱性环境,而胃内则是酸性环境,胃里含有0.2%-0.4%的盐酸,无论什么食物到胃里都变成酸性,到了肠道又变成碱性,酸碱度不同的食物根本无法改变人体的酸碱度。

多吃碱性食物可能影响健康

【传言】碱性食物意味着营养、安全,为了身体健康,要摒弃酸性食物。

【求证】刘雅娟:各类食物对健康各有作用,产生作用依靠的是其中的营养物质,而绝非其酸碱度。“呈酸性食物”并非不如“呈碱性食物”,如谷类,富含碳水化合物,是我们每天必不可少的主食;肉、蛋类,是我们摄取优质蛋白的主要来源;植物油能提供必需的不饱和脂肪酸,也是体内脂溶性维生素(维生素A、D、E、K)吸收的重要介质。

靠吃碱性食物、饮用弱碱性水、口服碱性保健品等方法来试图将所谓的“酸性体质”变为“碱性体质”是不靠谱的。别说碱性食物和水,即使天天吃碱,也很难改变身体的酸碱度。另外,摄入过多的碱性食物,还会出现中和胃酸、增加肾脏负担等副作用,对人体健康反而有害。

张焱:中医认为,保持身体健康需要均衡饮食。饮食不节是导致疾病发生的主要原因之一。《黄帝内经》指出:“饮食自倍,肠胃乃伤”,就是说暴饮暴食等饮食不节能够直接损害健康,进而引发疾病。所以,无论是网络热传的“酸碱性食品”,还是中医学上划分的寒热食品,不管有何功效,人们在日常生活中对待各种各样的食物都要把握好一个度,如果超过适宜的限度就可能产生不利的影响,直接危害人的健康,所以从中医学角度也提倡合理膳食,均衡营养。

王桂侠:这是一个伪命题。若是患有慢性萎缩性胃炎的患者,原本胃酸分泌就过少,如果再推崇“碱性食物健康论”而摄入过多的碱性食物、饮用弱碱性水等,势必会影响营养物质的吸收,还可能损伤胃黏膜,加重病情。

均衡饮食才是王道

【求证】王桂侠:我们提倡平衡饮食,避免过多地进食高脂肪、高热量等食物,不是因为这类食物是“酸性”,而是因为过量进食这类食物容易造成饱和脂肪酸、胆固醇等摄入超量,使矿物质、维生素及膳食纤维摄入不足,导致超重或肥胖,从而增加心脑血管疾病及糖尿病的发病风险。摒弃“酸性食品”,一味追求“碱性食品”,只会导致营养摄入的不均衡。合理饮食,戒烟限酒,运动锻炼才是正确的养生保健理念。

张焱:在中医经典典籍《黄帝内经》中,有许多关于日常健康饮食方面的论述,其中提出了“谷肉果菜,食养尽之”的饮食养生原则。意思是说,在日常生活的饮食方面及对疾病的食疗调养过程中,根据不同天时季节、不同地域人群、不同体质状况与疾病种类等具体情况,按照因时、因地、因人的“三因制宜”原则,将谷、肉、果、菜四者进行合理搭配,调和运用,才能不断地滋补人体的精气津血,使气血阴阳保持平衡协调状态,真正实现“吃出健康”。

中医认为,无论药物,还是食物,都有分酸、苦、甘、辛、咸五味和寒、热、温、凉之性,食用时都要做到五味调和、寒温适中,讲究合理搭配,不能因为哪一种甚或哪一类食物具有某方面的特殊功效而忽略其他食物的进食。如果体内有痰湿或有湿热,或属于有阴虚内热的人,平时就要尽量少食肉类甜点类等高脂高热食物;而身体属于阳虚或气虚的人,日常饮食中可适当增加一些如羊肉、大枣等温热性的食物。

资源来自：http://news.chinajilin.com.cn/jgze/201603/2005610.html

生活飲食與健康食品

生活飲食與健康食品......................　陳景川教授

由於社會進步，經濟繁榮，交際應酬頻繁，人們經常無法定時定量克制飲食，造成生活飲食失序，致使健康亮起了紅燈，這可由十大死亡的肇因已由傳染性疾病轉變為與飲食有密切關係的各類慢性疾病，如高血壓糖尿病等現象充分顯示出來。這些疾病固然可賴適量的藥物，予以控制，但眾所皆知，藥物可以治標，難以治本，且長期服用，易對身體造成各種不同的副作用。但適量長期攝取健康食品，除了可控制病情外，更可改善不良體質，甚至不藥而癒。

由於健康食品種類繁多，且功能互異，因此要如何正確而有效的攝取健康食品，需視不同需求的特殊族群或身體之不同失調症狀等需求而定。將來會陸續將健康食品分類，以各論方式一一予以介紹。

在討論健康食品之前，先從食品衛生的觀念來說明飲食習慣與健康的關係。
這裡有兩點要強調。第一，就是我們要養成良好的個人衛生觀念。一般這問題在家裡比較不會發生，但外食的時候就容易碰到。譬如：有一次到外面餐館吃牛肉麵，老闆因為是廚師，難免會不小心將手割傷。我看見老闆將他受傷的手放在碗裡面，我就說：「老闆您的手在裡面。」老闆說：「沒關係，不會燙。」他不知道其中的嚴重性。手流血容易化膿而產生病菌、毒素。而這些毒素經由老闆不當的衛生習慣，滲入了客人的湯碗裡，就影響了客人的健康。另外，在餐廳裡經常會看到服務生一手抓了五、六個酒杯，或諸如此類的現象。他也許認為一次拿很多比較快。但為了一時之快，就會影響到客人的健康。也許你們會說：「我在家裡也是這樣手一抓，吃了也不會怎麼樣！」但是，我們必須有這樣的觀念：在家裡的衛生與在餐廳的衛生是完全不一樣的。譬如我們在家煮的蔬菜通常是在要煮前五分鐘將它處理好，處理完馬上煮、馬上吃。但在外面的餐廳通常是一人要應付幾百個人，很多原料的處理必須是在兩、三個鐘頭前準備妥當。尤其是台灣有很多的拜拜、辦酒席等，如果廚師衛生習慣不好，加上天氣熱，那麼微生物、細菌就容易在高溫下繁殖、生長，我們吃了之後就會產生很多的問題。所以我們在找餐廳的時候，一定要有衛生習慣這種基礎觀念，如果平常不注意這種飲食衛生習慣，那我們吃再多的健康食品也將失去意義。

第二點要強調的是生食與熟食的觀念。一般人總認為食物煮了就沒毒，就可以安心吃而不會生病，這是絕對錯誤的觀念。我常舉一個例子：如果將農藥加到飯菜裡面去煮一煮，吃了還是照樣會死掉。所以我們必須有一個這樣的概念：食物用沸水、熱水煮熟以後，固然可以將微生物殺死，但是，這樣並不代表那食物就絕對的安全，假設食品原料在還未煮熟前就已受細菌、微生物感染，它們快速生長繁殖的結果會產生大量的毒素，這時候即使將這原料加熱，把細菌、微生物殺死，毒素依然存在，不會被破壞掉，就如同農藥加熱以後還是不會被破壞一樣。因為加熱可殺死微生物，但是，沒辦法將微生物已產生的毒素、或化學物質破壞。我們要建立『熟食未必絕對安全』的觀念。因此，只有新鮮的原料才能製造出良好的產品。不管是在家裡、餐廳或者是工廠製造的產品都是一樣。當然，有關飲食衛生的觀念還有很多，但這兩點是大家比較容易犯的錯誤，在此提出跟大家做個討論。

接著簡單介紹一些營養的觀念與健康食品。

「食補勝於藥療」、「預防重於治療」，這是在食用健康食品之前應有的基礎觀念。在國外有這樣的一句話：「Let the food be the medicine」就是說用食品來達到藥的效果。當然不是說生了病，吃健康食品就會好，而是希望平常就注意食品的飲用來保持健康。所謂「The medicine called nutrition」。一般醫學所謂的營養就是食補、膳食療法，這有兩種意義：一種就是在未生病以前，就很注意食物的營養均衡；另一種就是得了現代所謂的文明病，如糖尿病、心臟病、血管疾病之後，如何控制飲食來達到膳食、治療的目的。當然不是有良好的膳食習慣就能治百病，但是，如果只靠藥療而不注重平日的飲食習慣，那麼「藥」也許只可以治標，而沒有辦法治本。

我們生物體有百分之七十是水組成的，而脂肪是靠血液運輸，如果運送狀況不佳，就很容易阻塞血管。脂肪、膽固醇過多，累積沉澱在血管裡，使血管的通路變小，血壓就會增加，慢慢累積的結果，造成血管硬化或者失去彈性而造成腦中風或心臟病，這就是我們所謂的文明病。這些文明病不是靠吃藥就能治療的，也許你今天血壓過高，吃了藥就可以降低血壓，或者今天你的血液混濁度太大、膽固醇過高，吃了某種特定的藥就能降低膽固醇。但是，假設平常不注意飲食習慣，譬如規定一天脂肪只能三十到四十克，你吃了五十到六十克，那這種藥永遠也只有治標，而沒有辦法治本。所以我們最主要從飲食習慣、飲食種類、營養均衡來控制某些疾病而增加藥效的功能，或是降低使用藥物的頻率，有這些基礎觀念之後，談健康食品才有意義。

我們都知道，食物中維持身體的原動力有五大類：蛋白質、醣類、脂肪、維生素、及礦物質。這些營養素均衡攝取才是健康飲食。在以前生活水準不高的時候，所謂的營養不良，最欠缺的就是蛋白質，蛋白質也最貴，所以很容易造成我們錯誤的觀念，認為蛋白質高就是好，尤其是目前台灣經濟生活水準非常高，每個家庭都有能力吃得比較好，也就很容易將金錢花在錯誤的方向。

如何維持均衡的營養素，那才是最健康的膳食法。現在分三方面來講。
第一、是熱量的觀念。一個人一天需要二千到三千的卡路里，一克蛋白質有四卡熱量，一克脂肪有九卡，一克醣類有四卡。通常有百分之十二的卡路里是從蛋白質中攝取，素食因為平常不吃魚、不吃肉，所以蛋白質的攝取通常由植物而來。素食者必須多補充必要的胺基酸，這些可以從牛奶及蛋來補充。

有人認為在肚子很餓的時候，還必須去運動或從事其它工作，這時，一定需要大量的蛋白質來補充能量，這是錯誤的觀念。因為蛋白質裡面含有氮，會產生尿素，增加腎臟負擔，所以不要把蛋白質當作能量來源，也不要有蛋白質吃的越多越好的觀念，大概是占總熱量之百分之十二為適宜。

其次，有關脂肪的攝取。一般人的飲食裡面，所需的總熱量中，脂肪佔了百分之四十二。建議量是百分之三十，最好不要超過太多，因為現代的文明病，如腦中風、血管硬化、阻塞，通常是由脂肪所引起。數年前，曾發生沙拉油與清香油的商業戰爭。在沙拉油還未供應之前，我們都是使用豬油或牛油。牛油與奶油不同，把牛背或腹部的脂肪榨出來稱為牛油，通常我們很少食用牛油，而是將它當作飼料添加物。而奶油是從牛奶裡面提煉出來的，這兩者並不相同。牛油、豬油在常溫下都是固體，飽和脂肪酸較多，化學性質比較安定；沙拉油或植物油則不飽和脂肪酸較多。很多消費者都被報紙媒體或廠商廣告搞迷糊了，到底兩者那一個好？其實兩個都很好，只是使用的方式須特別注意。如果是油炸食物，儘量不要使用植物油，因為它裡面的不飽和脂肪酸很多，化學性質不安定，炸久了，油容易變黑、濃稠，而且含有很多有毒的物質，尤其裡面有很多過氧化物，會損害細胞、促進癌細胞的分化，像速食麵最好不要用沙拉油炸，在油炸過程中，沙拉油容易損耗，且易變質、氧化、酸敗，所以一般都是用豬油炸。如果是吃素食者，則用所謂棕梠油來炸。如果是要在高溫下長時間炒炸，儘量用飽和脂肪酸，不要用不飽和脂肪酸。但另一方面，因為飽和脂肪酸吃多了對人體不好，所以建議是在百分之三十的脂肪量裡面，儘量降低飽和脂肪酸的攝取量。

第二點，有關醣類的攝取。醣類就是碳水化合物，我們今天所談的醣類是廣義的，包括澱粉質、蔗糖、葡萄糖、果糖等等。一般人的醣類攝取量佔總熱量的百分之四十六。但建議希望能提高醣類的攝取，這醣類並非從精緻的蔗糖、果糖中而來，而是從米麵、穀類中攝取，因為精緻糖常在製造的過程中將有用的營養素去除、破壞掉，如果是攝取米麵中的碳水化合物，也就同時吸收了一些纖維素、維生素等，這是我們所要強調的。

蛋白質、脂肪、醣類的攝取都是因各人的情況而定，若是碰到懷孕期、哺乳期，就必須增加蛋白質的攝取。隨著生活水準的提高、政府法令的規定，大部分的食品都能有營養標示，像喝了一瓶牛奶就能知道吃了多少的蛋白質、醣類和脂肪，慢慢累積這方面的營養知識，就可以吃出更健康的飲食。

針對我們所謂的文明病，有三點須特別注意：第一，一天的膽固醇不要超過四百毫克，因為膽固醇過高，容易使血壓升高，血管壁硬化而引起腦中風，所以希望一天的膽固醇不要超過四百毫克。在此，將膽固醇含量較高的食物及含量較低的食物介紹給大家。

一般膽固醇多存於動物性食物，如蛋糕、奶油、草蝦、豬腦等，尤其豬腦的膽固醇含量最高，如果是中性脂肪過高或膽固醇過高的疾病，千萬不要吃豬腦，因為一百公克的豬腦裡面就含有二千毫克的膽固醇。膽固醇含量中等的，如火腿、炒牛肉、牛奶等。膽固醇含量較低者，如豆漿、豆腐、水果等。

其次，就是食鹽的攝取量，一天的量最好不要超過八至十克。如果鹽吃太多增加心臟的負擔，容易血壓升高而引起腎臟病。通常我們吃的休閒食品裡面就含有大量的鈉鹽，像調味擠壓食品、洋芋片等。如果患有高血壓的人，鈉鹽要自己控制，儘量淡食，少吃鹹食。這種淡食的飲食習慣最好從小就能養成，不管是對自己或者是對家人都有很大的幫助。

第三點，要特別強調的是粗纖維。一般粗纖維的攝取是十五到三十克。目前所謂的高纖蘇打是用麩皮，也就是米糠所做的，麩皮的營養份很高。一般十個人中就有九個人有便秘的困擾，尤其是懷孕的孕婦更容易便秘，所以在飲食中多加點粗纖維之類的東西，對排便有很大的助益。日常生活中有很多的飲食都含有纖維素，像麩皮、玉米、花粉等。

針對以上這些基本觀念，建議患有現代文明病的人，應多食用魚肉、瘦肉、豆類，而降低肥肉、蛋黃的攝取。根據研究報告，從魚體、魚的眼睛裡面可以提煉富含EPA、DHA之魚油，以防止血管硬化。如果體重過重的人，儘量喝低脂或脫脂奶粉，少喝全脂奶粉，因為牛奶的脂肪高達百分之三到四，且飽和脂肪酸很多。另外建議懷孕時多喝牛奶，以補充鈣質。

皮肤病食疗介绍

疾病介绍

　　在医学上，皮肤病是有关皮肤的疾病，是严重影响人民健康的常见病、多发病之一，如麻风、疥疮、真菌病、皮肤细菌感染等。皮肤病是皮肤（包括毛发和甲）受到内外因素的影响后，其形态、结构和功能均发生变化，产生病理过程，并相应的产生各种临床先后表现。皮肤病的发病率很高，多比较轻，常不影响健康，但少数较重甚至可以危及生命。

　　宜食食物

　　蛋、奶、瘦肉、豆、花生、杂粮、苹果、木瓜、草莓、猕猴桃等。

　　1、苦瓜中含奎宁物质，具有清热解毒、祛湿止痒之功效。2、番茄具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。3、韭菜具有解毒祛湿的功效。

　　忌食食物

　　皮肤病大多数有皮疹。皮疹是“发”出来的，而有些食物又是“发物”—含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后，便会引起过敏反应，损害皮肤。所以，患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间，均应禁食带有剌激性的食物。否则，即使处于稳定期的皮肤病，也会重新发作。有些皮肤病，如荨麻疹、神经性皮炎、瘙痒症、湿疹、脂溢性皮炎、过敏性皮炎、酒糟鼻等，其发病与某些食物有密切的关系。在发病期间或疾病治愈后的一段时间内，应限制或禁食鱼、虾、蟹等海腥“发物”，以及禽类食品和葱、蒜、辣椒等刺激性食物。有些皮肤病，如疥疮、体癣、白癜风等，因与饮食无关不需忌口。

　　但是，某些患者只对一、二种食物过敏，因此，不要对禁忌食物的范围过大。患者可将吃进食物的种类和时间与症状发生的时间记录下来。若在进食后12～24小时发病，就为致敏食物。这样忌口就有针对性，缩小了忌口的范围。日常生活中，常见一些人不管患了哪种皮肤病，也不管自己对什么食物过敏，凡是所谓的“发物”，统统忌口。结果造成营养不良，影响了身体健康。即使是皮肤病患者对于禁忌的食物也并非永远忌口，一般待皮肤病稳定一段时间后，可尝试吃过敏食物，从小量开始，如无特殊反应，可逐渐增加量和次数。经过反复多次脱敏，一些人对原来过敏的食物，可以不再发生过敏反应。

　　患有痤疮、皮脂溢出症、脂溢性皮炎、酒糟鼻，以及一些感染性皮肤病的患者，均不宜食入过多的糖和脂肪。因为这些疾病的发生多与糖代谢和脂代谢有关，多脂多糖的食物能使病情加重。

　　某些瘙痒性皮肤病如银屑病、瘙痒症等，发生瘙痒的确切原因不甚明了，但摄入刺激性食物后可刺激味觉反射弧，引起反应性血管扩张充血，皮肤发红，瘙痒加重，因此，此类病人应忌辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒等；光感性皮肤病常常是由于服食泥螺、苋菜、油菜等，再经日光曝晒引起的皮肤急性炎症反应，所以患者应避免食用上述食物；疱疹样皮炎患者，则要忌食海带、紫菜等含碘丰富的食物；长期使用皮质类固醇激素的皮肤病患者，要禁食腌制品，提倡低盐饮食，以减少激素引起水钠潴留的副作用。

　　早期症状

　　1．皮疹为风团、潮红斑，大小不等，形状各异。常突然发生，成批出现，数小时后又迅速消退，消退后不留痕迹，但常反复发作；

　　2．自觉瘙痒，可伴有腹痛、恶心、呕吐和胸闷、心悸、呼吸困难，少数有发热、关节肿胀、低血压、休克、喉头水肿窒息症状等；

　　3．病程长短不一，急性荨麻疹病程在1个月以内；超过1个月为慢性；

　　4．皮肤划痕试验部分病例呈阳性反应；

　　5．水痘：按临床表现，属于水疱型；按病毒特点，属DNA病毒-小疱疹病毒-水痘-带状疱疹病毒所致。前驱期较短，不超过24小时即出疹。皮疹先发于躯干，渐波及头面部和四肢，呈向心性分布。初为红色针尖大小的斑疹，后迅速成丘疹，数小时后即为绿豆大小的水疱，可为椭圆形，疱壁薄易破，2～3天干燥结痂，以后痂脱而愈，病程2周。在儿科中可见的异型有大疱型水痘及新生儿水痘。偶尔发生少见的并发症有水痘脑炎、肺炎、急性脑病等（我们60～80年代曾抢救过多例水痘合并重症脑炎，现几乎未见）。

　　6．麻疹：按病毒种类属于RNA病毒-付粘液病毒-麻疹病毒引起，多见于5岁以下儿童，潜伏期9～11天，前驱期通常3天左右，热度上升，卡他症状明显。发疹的部位从耳后-面颈-胸背部-四肢，疹子的形态是玫瑰色斑疹或丘疹，疹间可见正常皮肤。还可有内疹出现，那就是发病1～2天后在颊粘膜发生koplik斑。常合并支气管肺炎、喉炎、肠炎、脑炎、心功能不全等，病程10～14天。

　　7．风疹：属于小DNA风疹病毒引起，多发于幼儿，潜伏期5～20天，发病前可有轻度发热，发疹情况从面部-躯干-四肢，疹形为淡红色斑疹或丘疹，内疹表现为软腭斑疹或瘀点，合并颈及枕后淋巴结肿大。

　　8．幼儿急疹：冬春季小流行，可能由病毒（柯萨奇病毒）所致，又称婴儿玫瑰疹，或称第六病。多见6个月-2岁，潜伏期10-15天，无前驱症状，常突发高热，体温上升至39～40度，3～5天体温骤退时出疹，先发生颈部-躯干-上肢下腿-面部。疹形为玫瑰红色斑丘疹，无内疹。合并有颈，枕后淋巴结肿大，偶有中耳炎和支气管炎。

　　9．手-足-口症：由小RNA病毒中柯萨奇A16病毒为主，有时为柯萨奇A2，A4，A5，A10引起。多发于学龄前儿童，尤以1～2岁婴幼儿最多，夏秋季流行，潜伏期4～7天，全身症状轻，发疹前可有微热，头痛，食欲不振等症状。发疹特点是指（趾）背面及侧缘有水疱，口腔的硬腭、颊部齿龈及舌部出现疼痛性水疱，呈米粒至碗豆大小，半球状或椭圆形，疱壁薄，内容清，呈珠白色。水疱数目不多，但亦可见50个以上，整个病程约1周，很少复发。

　　10．传染性软疣：由痘病毒中传染性软疣病毒引起，潜伏期14～50天，其特点是皮肤上出现发生腊样光泽的小丘疹，顶端凹陷，能挤出乳酪状软小体。数目不等，不融合，一般6～9个月可消退，但也有持续几年者。

　　11．临床的特殊类型：A、蛋白湅荨麻疹是蛋白湅直接通过肠粘膜吸收所致的抗原－抗体反应B、寒冷性荨麻疹又可分为家族性寒冷性荨麻疹和获得性寒冷性荨麻疹，是由寒冷所致的物理性荨麻疹C、热性荨麻疹又可分为获得性和遗传性两种，接触热水后在接触部位出现风团D、胆碱能性荨麻疹，在热、精神紧张和运动后诱发，多见于躯干和四肢近端，皮损为主1～2mm大小的风团，周围有红晕E、日光性荨麻疹，女性发病较多，暴露日光后发病，皮疹局限于暴露部位F、压迫性荨麻疹，在较重和较久压迫4－6小时后发病，受压部位出现弥漫性、水肿性、疼痛性斑块G、水源性荨麻疹，在接触水和汗水后于毛孔周围引起细小剧痒风团H、血清病性荨麻疹，其病因为接触异体血清、疫苗、药物等，引起的抗原抗体复合物反应，临床表现为发热、皮疹、关节炎和淋巴结病I、自身免疫性黄体酮性荨麻疹，发生于月经前期和中期，是由黄体酮所致。

　　12．银屑病（牛皮癣）：A、寻常型银屑病的病理变化是表皮角化过度及角化不全。角化不全区域内可见中性白细胞构成的小脓肿，称Munro氏小脓肿。颗粒层明显减少或消失。棘层增厚。表皮突延伸，其下端增宽，可与邻近表皮突相吻合，真皮乳头延呈杵状，其上方棘层变薄。乳头内毛细血管扩张充血，故临床上出现Auspitz氏征。周围可见淋马细胞，嗜中性白细胞等浸润。B、关节炎型银屑病的病理变化与上述寻常型银屑病相同。C、红皮病型银屑病的病理变化主要为炎症反应比较明显，真皮上部水肿显著，其他与寻常型银屑病基本相似。D、脓疱型银屑病人与连续性肢端皮炎的病理变化的特点是在表皮内形成较大脓疱即Kogoj脓疱，主要在表皮上部，疱内主要为中性白细胞，其他变化与寻常型银屑病大致相同，但角化不全及表皮突延伸较轻。E、掌跖脓疱病的病理变化为表皮内单房性脓疱，疱内有大量中性白细胞，少量单核细胞，真皮浅层淋巴细胞、组织细胞和嗜中性白细胞浸润。

　　晚期症状

　　白血病是以白细胞及其幼稚细胞-白血病细胞，在骨髓或其他造血组织中进行性、失控性增生为主要特征。但并非仅局限于骨髓或造血组织，它还可累及心、肺、脾、泌尿系统、生殖系统、中枢神经系统等全身各组织脏器。当累及皮肤时，通称其为皮肤白血病。临床上真正原发性皮肤白血病必须是末梢血、淋巴结、内脏均无异常而仅有皮肤出现白血病病变者。皮肤白血病的皮损有两种表现形式，一种是特异的，另一种是非特异的。特异性皮损的形状可呈丘疹、结节或肿块，也可是剥脱性皮炎；皮肤的颜色可呈黄色、棕褐色、红色、紫色或蓝色；皮损部位遍布体表，口唇、齿龈亦多有发生，发生在颜面的皮损多有破溃。非特异性皮损为多形性皮损，常见的有荨麻疹、大疱性皮疹、多形性红斑，也可见到丘疹坏死性皮疹、湿疹样皮疹或带状疱疹，甚至弥漫性红皮症、出血性皮损与溃疡。非特异性皮损的瘙痒症状十分常见，尤其是淋巴细胞性白血病。特异性与非特异性皮损既可单独存在，又可同时并存。临床诊断上非特异性皮损仅能提示白血病存在的可能性。皮肤白血病的诊断要结合病史、体征、末梢血片、骨髓或淋巴结检查。其治疗要分清病型，因时因症论治，切不可盲目用药。

　　种类分类

　　1．真菌病：常见的有手脚癣、体股癣及甲癣（灰指甲）。

　　2．细菌性皮肤病：常见的有丹毒及麻风。

　　3．病毒性皮肤病：常见的有水痘、扁平疣及疱疹。

　　4．节肢动物引起的皮肤病：如疥疮。

　　5．性传播疾病：如梅毒、淋病及尖锐湿疣。

　　6．过敏性皮肤病：常见的有接触性皮炎、湿疹、寻麻疹及多型红斑；药物反应，如服用磺胺、肌注青霉素过敏。

　　7．物理性皮肤病：常见的有晒斑、多型性日光疹及鸡眼。

　　8．神经功能障碍性皮肤病：常见的有瘙痒症、神经性皮炎及寄生虫妄想症。

　　9．红斑丘疹鳞屑性皮肤病：常见的有银屑病（牛皮癣）、单纯糠疹及玫瑰糠疹。

　　10．结缔组织疾病：常见的有红斑狼疮、硬皮病及皮肌炎。

　　11．疹性皮肤病：常见的有天疱疹、类天疱疹及掌跖脓疱病。

　　12．色素障碍性皮肤病：常见的有黄褐斑、白癜风、文身、雀斑、色素痣、咖啡斑、黄褐斑、雀斑样痣、Riehl黑变病、口周黑子、太田痣、色素性毛表皮痣、泛发黑子病、颜面－颈部毛毛囊性红斑黑变痣、色素性玫瑰糠疹、斑痣、先天性色素痣、褶皱部网状色素异常、蒙古斑、文身、白癜风、无色素痣、离心性后天性白斑、遗传性对称性色素异常症、贫血痣等。

　　13．化性皮肤病：常见的有毛发红糠疹。

　　14．皮脂、汗腺皮肤病：常见的有痤疮、酒渣鼻及臭汗症。

　　15、皮肤肿瘤类皮肤病。

　　16．寄生虫、昆虫、动物性皮肤病。

　　17．毛发、甲皮肤病：多毛症、秃发、脂溢性秃发、腋毛癣、皮脂溢出症、斑秃、老年白发、精神紧张性白发病、少白头、漏斗部毛囊炎、脓肿性穿掘性头部毛囊周围炎、甲板营养不良、甲凹陷症、甲板纵裂、甲层裂症、脆甲症、横沟甲、厚甲症、钩甲、甲剥离症、杵状甲、点状甲、甲外伤、甲周肿痛。

　　18．其他：酒渣鼻、痤疮、多发性疖肿、、手足脱皮症、老年瘙痒、妊娠皮肤瘙痒、川崎氏病(急性发热性皮肤粘膜淋巴结综合症)、足菌肿、无汗症、夏令痒疹、胼胝(老茧)、冻疮、多形性日光疹、褥疮、狐臭、脚臭、系统性红斑狼疮、药疹、唇炎、粟丘疹(粟粒疹)、皮赘、瘢痕、皮肤枯萎症、肉芽肿性皮肤松弛症。

　　19．遗传性皮肤病。

　　20．各种疣；带状疱疹、单纯疱疹、麻疹、传染性红斑、小儿丘疹性肢端皮炎、Kaposi水痘样疹、风疹、幼儿急疹等。

　　病理病因

　　皮肤做为人体的第一道生理防线和最大的器官，时刻参与着机体的功能活动，维持着机体和自然环境的对立统一，机体的任何异常情况也可以在皮肤表面反映出来。很多皮肤病是内脏疾病的外在表现，即很多皮肤病变，其根本原因在内脏。例如：银屑病、白癜风、过敏性痒疹、红斑狼疮、内脏癌肿的皮肤表现等等，既是与细胞分裂异常、致病微生物感染及其产生的毒素、机体代谢紊乱、免疫功能失衡、内分泌紊乱、自由基毒素代谢障碍，甚至与精神、神经系统的病理变化有着间接或直接的关系。皮肤具备着近乎完美的生理保护功能：如屏障作用、感觉作用、调节体温、吸收作用、分泌和排泄作用等，在维护机体的健康，起到十分重要的作用。皮肤病是皮肤感染病与过敏性皮肤炎占大部分，不过随着老化的退行性变化之老人性皮肤病，由恶性黑色肿代表的皮肤癌等也是重要的皮肤病，另外需注意因药物治疗疾病而引起副作用的各种皮肤障碍。我国人口多，患皮肤病的病人也多。有关皮肤病的文字记载，在我国大约已有3000多年历史。

　　检查诊断

　　皮肤病的诊断与其他疾病一样，必须根据病史、体格检查及实验室检查进行综合分析，以下是详细介绍：

　　1．询问病史皮肤科应重点询问病人有无自觉症状及持续时间、程度如何，皮损的好发部位及发生的先后顺序、分布情况、形态、色泽及起病前有无其他疾患或用过何种药物，有无全身症状，与季节、气候、生活及式作环境、饮食等是否有关，家庭中有无类似皮肤病，发病后诊疗情况及疗效如何。

　　2．体格检查重点检查皮损的分布部位、皮损的种类、数目、大小、形态、表面及基底情况，颜色、水疱内容物及其颜色、排列特点及边界是否清楚。辅助物理检查有：（1）玻片压诊法：将玻片用力压在损害上10～20秒，炎症性红斑及血管瘤颜色可消失。（2）皮肤划痕症：用钝器划皮肤，如在划过处产生风团，称为皮肤划痕症阳性。（3）感觉检查：包括温度觉、触觉及痛觉等。（4）滤过紫外线检查：如黄癣病头发呈暗绿色荧光，白癣呈亮绿色荧光。（5）棘层细胞松解现象检查法（尼氏征）：推移水疱向周围扩散，正常皮肤被推动及水疱间外观正常的皮肤补擦掉即为阳性。

　　3．实验室检查（1）皮肤组织病理检查：部分皮肤病有其特有的病理改变，可依此确诊与鉴别诊断。（2）皮肤试验：①斑巾试验。用于检查接触性过敏原。②划痕试验或皮贡试验。用于测定某种物质是否具有过敏反应（Ⅰ型）。③麻风菌素试验。用于判断麻风病人免疫情况。④癣菌素试验。有助于癣菌疹诊断。（3）微生物检查：皮肤真菌、麻风杆菌、疹虫检查有助于相应皮肤病的诊断。

　　治疗方法

　　其治疗使用最多的是外用药。如果外用药选择或使用不当，往往无效，甚至使病情加重。皮肤病具体来说，应注意以下几个方面：相同的药物有不同的剂型，如溶液、糊剂、粉剂、霜剂、洗剂、软膏、酊剂和乳剂等。不同的剂型，有不同的作用和适应症，故应根据不同病期的临床症状和皮损特点，正确选用不同剂型的外用药。一般急性期局部红肿、水疱、糜烂时，多选用溶液湿敷，可起到消炎、散热作用;有渗液者，先用溶液湿敷，后用油剂。皮损处于亚急性期时，红肿减轻，渗液减少，可酌情选用糊剂、粉剂和洗剂，可发挥消炎、止痒、收敛、保护作用。慢性期皮损增厚，呈苔藓样变时，目前以牛皮癣复发型专用药为主，防止牛皮癣、足癣、手癣等再次复发，牛皮癣复发型专用药主要外喷加涂抹，降低了对身体的副作用，它们穿透力强，作用持久，且有润滑及护肤作用。

　　激光治疗

　　目前对于解决肌肤问题的最好方法就是进行激光美容治疗。祛斑最常见的是红宝石激光。这种光波针对黑色及咖啡色色素，色斑能吸收这类激光，并分解，当色素渐渐被身体吸收时，颜色也随之变淡，刺青、纹眉就属于这类色素。另外一些血管性色斑和血管瘤，可使用染料激光，血管中的血红素吸收激光后，产生热量使微血管萎缩，皮肤逐渐恢复正常。激光美容专家总结出适合激光治疗的斑痣有以下几种：雀斑：针尖至米粒大的棕色小斑点，散布在两颊及鼻梁，一般幼年时就有，并始终存在。黑痣：大多是青春期以后逐渐出现，数个至数十个，针尖至米粒大棕色或黑色平坦斑点或突起丘疹，主要分布在面、颈部。颧痣：青春期以后逐渐出现位于两侧颧骨或两眼外侧下方，灰蓝色针头至米粒大小的群集斑点，少数患者有家庭性遗传。肝斑：25岁以后逐渐增加的棕色斑，大多呈对称出现在两侧脸颊，颜色与煮熟的猪肚相似，因此称作肝斑，与肝病无关。太田母斑：一般在一侧脸的上半部出现灰蓝色斑驳斑块，甚至眼球巩膜也会有灰蓝色，色素深至真皮层。老人斑：数个至数十个蜡样、粗糙的棕色或丘疹及斑块，并且逐渐增多增大，日晒多的地方如脸及手背较多。日晒斑：椭圆形突起或平滑，呈深棕色的斑块，容易出现在前臂外侧、手背、小腿前侧及脸部，约米粒至五角硬币大小，在中年开始出现。浅咖啡斑：一般出生时就有，不规则形的浅棕色斑块。刺青及纹眉：以人工方式植色素于真皮内，或意外受伤造成铅笔芯、铁末等进入皮内。上述这些斑痣症状，都可通过激光予以清除，但治疗的次数取决于色素的深度。比如太田母斑的治疗要花上一二年时间。比较浅的咖啡斑或雀斑，一般只需通过一次激光治疗就能解决问题，只要是属于黑色或蓝色系列，都可通过激光清除，但红色的黄色的色素问题目前还没有办法解决。

　　药膳偏方

　　海带汤——[临床表现]面部炎症丘疹、潮红，口干渴、唇红，舌红苔微黄，脉弦数有力。配方：海带30克，绿豆30克，枇杷叶15克，玫瑰花10克，红糖适量。制法：将海带洗净、切碎，枇杷叶、玫瑰花用纱布包与绿豆同放锅中，加水适量煮沸15分钟后，兑入红糖，搅至糖完全溶化，取出纱布即可用法：每日1剂。吃海带、绿豆，饮汤。

　　黑豆仁苏木粥——[临床表现]皮疹色紫并见结节或囊肿等损害，舌质黯红或有瘀点，脉弦涩。配方：黑豆100克，益母草30克，桃仁10克，苏木15克，粳米100克，红糖适量。制法：将苏木、桃仁，益母草用水煎煮30分钟，取药液500毫升，再将黑豆、粳米加药液和适量水，煮至黑豆粥烂熟，加红糖即可服食。功效：宣肺除湿，化瘀散结。用法：每日1剂，连用20剂。

　　枝子薏苡仁粥——[临床表现]皮疹色紫并见结节或囊肿等损害，舌质黯红或有瘀点，脉弦涩。配方：枝子10克，木通10克，银花15克，薏苡仁50克，白糖适量。制法：将枝子、木通、银花加水750毫升，煎取汁500毫升，用药汁与薏苡仁同煮成粥，熟时调入白糖即可食用。用法：每日1次。

　　芹菜雪梨饮——[临床表现]面部炎症丘疹、潮红，口干渴、唇红，舌红苔微黄，脉弦数有力。配方：芹菜100克，雪梨130克，西红柿150克，柠檬30克。制法：将上四味同捣烂，绞取汁饮服。用法：每日1剂。

　　易患人群

　　1.家庭主妇、厨师——虽然家庭主妇不必外出工作，但主妇手部湿疹却是最常见的职业皮肤病，像洗衣、做饭、整理房间时都会接触清洁剂、洗衣粉等带有刺激性的物质，此外，大蒜、洋葱、辣椒也带有刺激性。这类人带手套是唯一的办法。

　　2.机械工——操作机车、修理机器时双手都会粘满油污，而切削油、润滑油、防锈剂等都可引起皮肤炎。

　　3.染印工、电镀工、电工、玻璃工——这些工作经常要接触一些化学药剂，尤其一些本身过敏的人更容易引起皮炎。

　　4.医护人员——消毒剂、麻醉剂、酒精、抗生素等都是医护人员经常要接触而又容易引起过敏的物质，其中以牙科医生最多见。

　　易患股癣：

　　一、股癣常发生于男性——因为男性股内侧与阴囊靠近，尤其肥胖者两处完全贴在一起，其上的分泌物、污垢等都不易清除，而且局部温度较高、潮湿，很适合真菌的生长繁殖，故男性易患股癣。女性则很少患股癣，但如果身体过于肥胖，外阴部与股内侧皮肤皱襞很多，若出汗较多而又不注意清洗也是真菌生长的有利条件。

　　二、久病卧床，身体虚弱的人群——由于股癣的发生也与机体的抵抗力降低有关，而长期卧病在床的人不方便经常洗澡，个人卫生做的不够好，所以就很容易受到真菌的感染，因此就比较容易患股癣。

　　三、患糖尿病、恶性肿瘤的人群。

　　哪些人群易患白癜风：

　　1、皮肤病患者。如全身性红斑狼疮、糖尿病、肺结核、梅毒等;有些皮肤病与免疫障碍或接受免疫抑制治疗有关，这种病人由于抵抗力低，较易发生带状疱疹、脱发、座疮等。

　　2、皮肤疹也有可能是由于使用如维生素、轻泻剂、抗生素、碘胺类药物引起。

　　3、接触过敏源。如毒性长青藤、橡树、漆树、花粉、食物、化妆品、清洗剂等，这些过敏源经常容易引起皮肤病变。

　　4、与职业有关的皮肤病多见于因接触化学物质而致的疾病，如氯化物痤疮、麦粉湿疹以及与屠宰业有关的急性传染病如炭疽、马鼻疽等。

　　5、自身免疫力差的人群，身体素质较差，容易被所多种细菌感染，所以患上白癜风的几率要高于健康人。

　　6、长时间在寒冷或酷热的天气下从事户外活动者，常会引起皮肤症状。

　　7、长期生活在拥挤、不洁环境的人易患衣虱病、常与有头虱、阴虱和夜里疮的人密切接触、易受传染。

　　8、有些特定地区容易引发皮肤病，如皮肤爬行疹多流行于热带。

　　预防注意

　　第一点就是在日常生活、工作中、尽量避免长期接触有害的化学物品如沥青、焦油、砷化物、苯并芘等，这些化学物质都有较强的致癌性。

　　第二点要防止长时间的皮肤暴晒。

　　第三点是要注意电离辐射，这主要是针对放射工作者而言。

　　第四点是患有光化性角化病、着色性干皮病等癌前病变者，应尽早进行治疗，争取将皮肤癌扼杀于萌芽之时。

　　第五点要加强锻炼身体，提高身体素质，如中医所云：“正气存内邪不可干”。

　　第六点注意卫生，多吃新鲜蔬菜。

　　日常护理

　　穿衣之道

　　湿疹患者宜穿纯棉的衣服，如尼龙、冷衫等质地就不宜穿着。洗衣粉要使用非生物性的，洗衣粉包装上会有说明。另外，有少部分患者对宠物的毛髻会有敏感反应，至于藏于被褥床单中的尘埃螨对湿疹只有少少影响，平时把被褥床单洗干净便可。至于吸烟也会造成刺激，大人应避免在湿疹患病儿面前吸烟。涂不刺激的润肤膏于患处，给患处保湿，便会减少痕痒，自然不会抓得那么厉害，减少患处恶化，而润肤膏配合药物，就会加快治疗。润肤膏也有几种类别，通常愈油腻愈好，不过，如果满身都是湿疹，涂得全身油腻腻，会使孩子不舒服，最好在较严重的范围涂抹较油腻的软膏，在其他地方才涂清爽一点的乳剂。尤其是在夏天出汗，搽清爽的乳剂不会局着皮肤，但对于冬季皮肤干燥痕痒，涂油性软膏较适合。

　　天气因素

　　湿雨天要注意预防四大皮肤病。——防湿疹。台风暴雨过后，气候潮湿，如果人的双腿长期泡在污浊的水中，双下肢皮肤容易受各种微生物的侵袭，可能出现红斑、丘疹，有时候还有脓液渗出，严重的可出现水疱。专家提醒，雨天和雨后要尽量避免双腿长时间在水中浸泡。如果一定要下水，可提前外涂防水油膏，或出水后用1%的盐水浸泡双腿约半小时，再用清洁水洗净、晾干。——防脚癣。专家提醒，在雨水中行走和工作时应穿上雨靴防护。如果水位太高，雨靴不顶用，则要在下水前外涂防水油膏。如不慎患上脚癣，一般可外涂复方苯甲酸酊等。对局部轻度糜烂的患处应同时使用含抗菌素的药膏，避免细菌感染。——防蚊虫叮咬。连日阴雨天，气候潮湿，很多人的家里都有一股霉味，吸引了不少蚊虫。很多人被蚊虫叮咬后身上刺痒，皮肤上还会起小疙瘩。专家提醒，夏季应尽量使用蚊帐，并保持皮肤清洁卫生，适当涂抹“花露水”和“蚊不叮”等外用防护剂。对于虫咬皮炎，外用炉甘石洗剂或其他止痒剂可减轻症状，也可外用激素类药膏。——防阴囊湿疹。阴囊皮炎是发生于阴囊及其邻近部位的皮肤红斑、渗出性皮肤病，俗称“烂裆”。专家提醒，参加抗洪的人们上岸后应立即擦干下身，洗干净后抹些痱子粉，换上干净内衣。如条件允许，下水前最好换上防水裤。如发现下身皮肤有破溃，应暂时避免下水。

　　饮食习惯

　　食物与人体皮肤的健康也是休戚相关的。某些营养素的缺乏可导致某些疾病已不是鲜为人知。但是营养素的缺乏促使某些皮肤病的发生仍尚未引起人们的重视。皮肤病有很多种：如各种皮炎、湿疹等，这些病都于营养素缺乏相关。凡与营养缺乏有关的皮肤病患者，一定要补充所缺乏的营养物质，如以皮炎、消化道及神经精神症状为主要表现的糙皮病患者，一定要给予高蛋白、富含维生素的食物，如蛋、奶、肉、豆、花生，多吃水果蔬菜及杂粮。

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